下北沢TV ～飲食店(ランチ・ディナー)に雑貨店、居酒屋にアクティブスポット、下北沢のお店を大紹介!!（運営：映像制作会社十影堂エンターテイメント）～ラーメン　「麺や　ぼくせい」（再取材日2009.11.20）

ラーメン　「麺や　ぼくせい」（再取材日2009.11.20）

【麺や　ぼくせい】

　こんにちは。下北沢ＴＶブログスタッフの矢島です。
　人はいつから「あ～、どうしてもラーメン食いてぇ」と思うようになってしまったのでしょうか。少し前なら女性の一人ラーメンは勇気がいるものだったのですが、最近は入りやすい店も多くなっているので前述のような気持ちになった時に大変助かります。
　そんな入りやすいお店の一つ、「麺やぼくせい」さんを今日はご紹介したいと思います。カウンター席と、テーブル席とで合わせて⒕席程の店内は綺麗で落ち着いていてカフェさながら。取材したこの日はBGMがボサノバだったので、まったり気分が盛り上がります。
　メニューは塩と醤油で、醤油は細麺か太麺かが選べました。お好みで味玉等の定番トッピング（100円～)に加え、「キャベツ」なんて個性的なトッピングも。何を頼もうかちょっと悩んでいましたところ、下の写真にある文章を見つけて醤油（太麺）をオーダーする事に。待ってる間にお店の方にお話を聞く事に。残念ながら、この日マスターの「ぼくせいさん」（なんと、お名前なんです！）は不在。マスターのラーメン好きが高じて出店に到ったのだとか。マスターの独学で生み出されたラーメンを早速頂く事に。濃ゆいけど、おとなしさもあり。半分くらい食べたところで、いよいよ例の「カツオだれ」を溶かします。う～ん、味がガラッと変わりました。こちらも美味しい。メンマのしょっぱさをキャベツの甘さで中和して、太麺一杯あっという間に食べ終わってしまいました。
　女の子同士でも、デートでも、もちろん男同士でも。「麺やぼくせい」是非行ってみて下さい。
（下北沢TV矢島）

【基本情報】
・住所　　　　世田谷区北沢2-5-7
・電話番号　03-5430-1616
・営業時間　11:30～19:00
・定休日　　水曜
・総席数　　 14席
・平均予算　塩・醤油共に700円
・その他　　平日昼は大盛りサービス！！

【「麺やぼくせい」地図】
※クリックすると拡大します。

【他のスタッフの過去の取材記事】
　もう開店してから結構、時間が経ちますが、やっとのことで行ってきました。「ぼくせい」。醤油ラーメンと塩ラーメンがあって、トッピングがいくつかできる。で、醤油も塩も650円。安いと思います。
　場所は下北沢南口を降りてマックを右手に見て坂を下っていきまして最初の交差点を左。そしてすぐに細い道が右手に出てくるのでそこへ入るとあります。（その細い道を行ききると茶沢通りに出ますよ。）
　細めのちぢれ麺でかつおのダシがすっごい効いてますね。なんというか昔風のかつお節のラーメンを今風に強い味にしている感じです。いつも言うとおり、ラーメンを語る時にしろなんにしろなんですけど味がどうこうと詳しい解説ができないで「おいしい」「まずい」になってしまうんですけども、はい、「おいしい」です。ちょっと面白いなと思ったのはラーメンの上にかつお出汁のペーストっていうんですかね、それがキャベツの上にのせられているんですよ。だから、まずは最初、そのペーストを汁にとかないで食べる。そして後にそのペーストをといて食べると２種類の味が楽しめるわけですね。
　ただ、私はそういうのはとくタイミングとかがよくわからないので最初から全部、といて食べてしまいました。だからでしょうけども最初から「うわ、かつおだ！」っていう感じでした。
　席数は４人席が少しであとはカウンター。狭いは狭いんですけども、隣の人と肩がくっつくとかじゃないのでそれなりにゆったりしてます。店内は清潔感があるので女の子と二人で来るのとかいいかも、と思いました。
　女の子と二人で行けるラーメン屋って意外と少ないですからね。「麺僧」はなんとなく地元感が強いし、「頭」はゆっくりしゃべりながらって感じじゃないし（奥の席はいいかもしれないけど）、「「やすべぇ」は完全に無理でしょ。「山頭火」とかはいいのかもしれない。
※2008年の段階でラーメンが650円で、現在は700円です。お気をつけ下さい。


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