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| なごやめし 「ｏｏｈ Ｌａ Ｌａ （ウーララ）」 |
【ｏｏｈ Ｌａ Ｌａ （ウーララ）】 なごやの味噌カツとか余り知らないのでスルーしていたのですが、最近、「紅とん」にいきつけているとその上階にこの「なごやめし ｏｏｈ Ｌａ Ｌａ 」という店があった。 まあ、一度、入ってみよう、ということで入ってみたんですが、かなりゆったりとした空間に驚いてしまった。 「紅とん」と同じビルの一階、２階なので広さはあまり変わらないと思うんですが、ちゃぶ台がいくつかあって、あとカウンターで「ゆったりしているなぁ」という印象でした。 注文したものは「味噌カツ」と「味噌おでん」、それに「チャンジャ」「サラダ」、あと味噌が乗ったご飯もの（名前忘れた）ですね。八丁味噌がいい感じでからまったカツにビールが合う合う。これだけビールに合う食べ物ってなかなか無いのではなかろうか、と本気で思いました。 ３人で入りまずちゃぶ台にすわり、「ゆったりしていいねー」と感想を言い合って、ビールを飲みながら味噌カツを食う。「うまい！」ですね。 しかし、まあ、一つだけ問題がありまして、ちょっと遅い。（※品物が早く来るようになったらメール下さい、すぐに消去しますから） その時はとにかく気の合う３人で行ったので話し尽きず、といった感じで別に遅くても良かったのですが、仕事先の人間などと行ったら、なんてことを考えるとゾっとします、まあ今までに経験した遅い店よりかは全然、許せるレベルですけど。 ここで、飯屋で食い物が来るのが遅いことがどんなに常軌を逸していることかを事細かにに小うるさく書かせてもらう。 飯屋で食いモノが来るのが遅い店（特に居酒屋の場合）は本当に客が迷惑をすることを気にかけて欲しい。遅いことでキレている人を何度も目の当たりにしたし、泣きそうにもなった。 人形町のある居酒屋では次の予定まで２時間あったので入って鍋でもつついてこうとしたら２時間後に鍋が来たことがあり、次の予定をキャンセルしたことがある。なんだよー、と言っていたら、隣に座っていた家族客のお父さんが「ダメだこんな店！」といきなりキレて、帰った。酒が来るのに15分とかかかってたし。 下北沢のある居酒屋では私が新年会を主催したがとにかく食い物（このときも鍋だったんだけどね）が来るのが遅く、皆いらだち。主催が私だから「店の人間に、食べ物なんでもいいからとにかく持ってきて、空気が悪くてしょうがない」と文句を言うと「おしんこ」が出てきた。一人5000円のコースだったが、そのおしんこ代がしっかり上乗せになっていた。で、前に書いたが某沖縄料理店は遅いことに文句を言うと逆にキレられて泣きそうになった。 何故、飯屋に行くか、腹が減っているからだ。これが全ての大前提だ。話をするため、とか美味しいものを食べるため、とかブログを書くためとかいろいろあるけど、基本的には腹が減っているから行くんですよ。それを、１時間も２時間も待たせるのはおかしいんです。 しかも言い訳ができない遅さはイラ立ちを数倍アップさせる。例えば、簡単なモノや酒。酒はつぐだけだろうし、既に出来合いであろうスープとかが遅いのはおかしい。あとは先の居酒屋の予約入れてた場合とかね。何のために予約を入れているのか、という話。作るもんもうわかってるでしょうが。ある意味、注文は既に何日も前からされているわけですよ。おかしい。 うなぎとかは遅いのが当たり前だし、懐石とかはゆったり来るもんだからそんな早くとか野暮は言わないし、ちゃんとした店は酒とかはすぐに来る。あと、忙しいときの多少の遅さはいい。でもやはり、早く出して上げようと頑張る気のない店は本当に迷惑だ、と思いますね。 まあ、なごやめしはこれほど遅くはないのだけれど、折角、美味しいんだからもうちょっと早く来るようにして欲しい。煮込みが必要だ、とか理由があるんだろうからもうちょい早くもってくることができるメニューをちょっと充実して欲しいなぁと思う、今日、このごろです。 |
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