下北沢TV ～飲食店(ランチ・ディナー)に雑貨店、居酒屋にアクティブスポット、下北沢のお店を大紹介!!（運営：映像制作会社十影堂エンターテイメント）～焼肉・ホルモン　「神戸家」

焼肉・ホルモン　「神戸家」

【神戸家】
　

　下北沢には高級焼肉店がいくつかあるがここもその一つ。ただし、それほどに高いわけではなく家族で行くにはちょうど良いお値段と高級なお味。子供がいたとしたら安いチェーン店ばかりでなくこういうところもたまにいくといいかもしれない。でも、「叙々苑」ほど高くない、本当にちょうどよく高級だと思います。
　
　一つ一つ紹介していくと、まずホルモンが美味しいと謳っているだけあって、種類が豊富で新鮮。生では「牛刺し」「ユッケ」「レバ刺し」「センマイ刺し」があり、そのどれもがかなり美味しい。厚切りで新鮮さを感じられる。「レバ刺し」の厚さはたまりません。「センマイ刺し」は個人的には「城西苑」のもうちょっとジャンクな感じで盛られてくる方が好きなんですが、こちらの「センマイ刺し」はまるで魚の刺身のように盛られてくる。これはこれで高級感たっぷり。

　そして「焼き」。タン塩・カルビは普通に美味しい。タン塩はちょっと薄めなので個人的にはもうちょい厚い方が好きですが、カルビに関しては「特選」とかでもなく普通のなのにまるでステーキのようなジューシーさがある。ここのカルビはちょっと変わっているかもしれない。新鮮さにこだわっている店だからだと思いますが、厚く切ってあって焼いても中がほんのりレアぐらいがいい。絶品。食べてないけど、これで特選とかだと、もっとどれだけ美味しいんだ？と思ってしまう。

　続いて「焼き」の内蔵。「ホルモンセット」なるものが2000円以下であるんだが、あれだけ盛られて2000円以下は安い、と思う。確か４種～５種ぐらい盛られていると思う。「テッチャン」、「赤ホルモン」、「ミノ」、「レバー」、「センマイ」そんなところだったと思う。毎度、日によって盛られる内臓は違うようだが、どれも新鮮。これは本当に新鮮な美味しさですね。
　そして、これは内蔵のセットですが、単品でも「タケノコ（大動脈）」とか「ウルテ（のどぼとけ）」とか珍しい部分もあり、食べてみるに非常にオススメです。珍しいだけでなくてちゃんと美味しいです。「ウルテ」なんてかなりカリカリして歯ごたえあってうまみもある。最高です。

　そして、その他のメニューですが、もう、とにかく食べてもらいたいのが「ホルモンチゲ」1500円です。

　これは…
　もう、舌が落ちます。チゲ鍋にホルモンが入っており、そして面白いのがそこに納豆だと思うんですが豆が入っている。それが旨味をなんとも増幅している。納豆嫌いな人でも食べられると思う。これは一度、食べた方がよろしいです。
　あとは、トックもあっさりしていて美味しかったですし、冷麺もいい。オイキムチもキムチもチャンジャも酒がすすみます。最後にアイスキャンディーがサービスで出ますがそれもまた嬉しい。
　男３人で飲んで食って、腹いっぱいになって20000円ぐらいですね。高いと言えば高いが安いと言えば安い。満足になることは堅いといった感じです。

【「神戸家」地図】
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