下北沢TV ～飲食店(ランチ・ディナー)に雑貨店、居酒屋にアクティブスポット、下北沢のお店を大紹介!!（運営：映像制作会社十影堂エンターテイメント）～ bakery&cafe「mixture」（取材日2009.12.22）

bakery&cafe「mixture」（取材日2009.12.22）

【mixture】

動画内にクーポン情報あり！

こんにちは。下北沢TVディレクターの本橋です。今回ご紹介するのは「mixture」（ミクスチャー）さんという、ベーカリー&カフェです。
　場所は、北口を降り右に。無印良品が見えたところの突き当たりを左に曲がり、最初の十字路を右に曲がります。次の十字路を左に、しばらく進むと右手に「mixture」さんはあります。駅からはおよそ5分ほどの道のりです。
　「mixture」さんがあるこの通りは、「下北沢一番街」という商店街です。駅のすぐ横、踏切のあたりにかかる大きなアーチ看板を、下北沢に来たことのある方なら一度は御覧になったことがあるのではないでしょうか？
　「mixture」さんがオープンしたのは、2005年の12月。かつてこの場所に40年間営業していたパン屋さん「大英堂」の味に、オーナーである中井さんが惚れ込み、その味を受け継いでいるそうです。そんな「大英堂シリーズ」と名付けられたパンは、どこか懐かしくやさしい味でとても美味しかったです。中井さんの人柄が出ているようでもありました。
　また、そんな良き伝統を受け継ぐ中井さんは、新しい味の開発にも余念がありません。一番街にある様々なお店とコラボし、「一番街シリーズ」というパンを発表！　「一番街コロッケパン」や「一番街焼きそばパン」など、近隣に住んでいる方や下北沢で働いている方に大人気だそうです。
　そして、ベーカリー&カフェというネーミングの通り、パン屋さんだけではなく、店内で食事やお茶を楽しむことも出来ます。ピザはオーダーをもらってから作るので、焼き立てでオススメだそうです。
　その他にも、サンドイッチやスープ、ケーキなどのメニューも豊富。お店も朝の7時半から22時まで開いてるので、朝ごはんからティーブレイク、はたまた夜食までいけちゃいますね！
　番組では人気商品をキャットが試食、レポートしていますので、是非チェックしてみてください！　クーポン情報もありますので、まずは番組をご覧になってから「mixture」さんへＧＯですよ！
（下北沢ＴＶ本橋）

【基本情報】
・住所　　　　　世田谷区北沢3-31-5
・電話番号　　 03-5453-7677
・営業時間　　 7：30～22：00
・定休日　　　　不定休
・その他　　　お得なディナープレートもありますよ！
・公式サイト

【「mixture」地図】
※クリックすると拡大します。


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