下北沢TV ～飲食店(ランチ・ディナー)に雑貨店、居酒屋にアクティブスポット、下北沢のお店を大紹介!!（運営：映像制作会社十影堂エンターテイメント）～そば「広栄屋」（取材日2009.12.15）

そば「広栄屋」（取材日2009.12.15）

【広栄屋】

　こんにちは。下北沢TVブログスタッフの矢島です。今日は創業50年の老舗「広栄屋」（ひろえやと読みます）さんをご紹介したいと思います。
　一番街商店街の入り口に程近い、レトロな自転車と赤いどんぶりのうどんをすする大きいパンダ看板が目印の「広栄屋」さん。昭和の雰囲気が漂う素敵なただずまいです。
　店内に入ってみますと、壁一面にメニューがズラリ。おそば屋さんってこんなにメニューいっぱいあったかしら？と、少々戸惑いました。お店の方に「オススメはありますか？」と、伺いますと
「何でも美味しいわよ～。ウッフッフ。」
と、頼もしいお返事。それでもやはり、そば＆うどん＆丼＆ラーメン（！！）計60種はメニューを全部見るだけでも時間がかかります。このままでは、おそば屋さんの基本「さっと頼んで、さっと食べる」のルールが守れない！と焦り、ぱっと目に映った「田舎風けんちんそば」をオーダー。たまたまかとは思うのですが、私がオーダーした後に入ってきたお客様達は皆様扉をガラガラ～と開けながら「力うどん（もしくは蕎麦）！！」と注文なさったので、「もしや力うどんが人気メニューだったかしら？」と、ちょっと悔やんだのでした。出来上がった「けんちんそば」をいただきますと、お、美味しい！！　優しい味のつゆに、ちょうど良い歯ごたえの麺。たっぷりの野菜に、かわいいナルト。全部美味しいです！
　お店の皆様にお話をうかがいますと
「うちは、麺類全部自家製だから。野菜も国産のをこだわって使ってるんだよ～。」
な、なんとそば・うどんだけじゃなく、ラーメンの麺までも自家製！　美味しさの秘密はここにアリです。メニューのほとんどが50年前に創業した時と同じもので、壁にかけてある立派なメニュー表も昔から使っているものだそうです。
「お店だけは昔と何もかわらないよ。」
と、女将さんが笑います。下北沢の街が少しずつ変わっていく中、「あの頃の下北沢」を思い出したくなったら是非「広栄屋」さんに立ち寄ってみて下さい。
（下北沢TV矢島）
　
【基本情報】
・住所　　　　世田谷区北沢3丁目21-1
・電話番号　　03-3466-5958
・営業時間　　11時半～21時
・定休日　　　木曜日
・総席数　　　30席
・その他　　　出前もやってます！！

【「広栄屋」地図】
※クリックすると拡大します。


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